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冷凍完熟梅のおいしい酢漬け使って、完熟梅のおいしい酢ジャムを作りました🥰今回は砂糖不使用！コトコトと煮込むだけで、とってもヘルシーでさっぱりとしたうめジャムが完成します！バニラアイスにかけたり、お肉や魚料理のソースを作ってもおいしいですよ😊✨冷蔵で2週間ほど保存が可能です。是非お試しください！
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【完熟梅のおいしい酢ジャム】 料理研究家:麻生怜菜
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難易度：★☆☆ 15分
材料(２⼈分）
完熟梅のおいしい酢漬け 約500g
完熟梅のおいしい酢漬けの漬け汁 150～200ml程（お好みの量で）
作り⽅
① 鍋に梅をいれ、コトコト煮る(弱⽕ 5分程)
② 梅の実が煮崩れしてきたら、⽊ベラなどで実をくずして、種を取り出す
③ お好みのところまで煮詰めて完成︕
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